Eco friendly étterem a belváros szívében, ahol még a szívószál is kukoricából van a kezdetek óta. Gyönyörű a környezet és ízletesek az ételek, ez a
Egyedi és kicsit latin hangulatot idéző belső jellemzi ami egy nagyon jó randi helyé teszi.
Megérkezéskor elkísérnek az asztalunkhoz és átnyújtják az étlapot. Bár konyhája nyitott, de nem áraszt el mindent a készülő ételek illat. Különleges grilljükön (Rotisserie-n) már fent "táncolnak" a csirkék, persze még csak szép fehérek. Az itallapról két koktélt rendelünk amiből az egyik egy Gin tonik egy kis csavarral, mivelhogy hazai gyártótól származó ginből és tonikból készül.
Megérkezéskor elkísérnek az asztalunkhoz és átnyújtják az étlapot. Bár konyhája nyitott, de nem áraszt el mindent a készülő ételek illat. Különleges grilljükön (Rotisserie-n) már fent "táncolnak" a csirkék, persze még csak szép fehérek. Az itallapról két koktélt rendelünk amiből az egyik egy Gin tonik egy kis csavarral, mivelhogy hazai gyártótól származó ginből és tonikból készül.
A kiszolgálás olyan mint amit a magas színvonaltól el is várhatunk, mégis baráti és közvetlen. Csendes szalonzene szól néha Electro Swing-gel megfűszerezve.
Előételnek Pácolt szivárvány pisztrángot rendelek amit spárgával eperrel és hollandi habbal tálalnak, ebéd partnerem a séf ajánlatát kérve "Tányér húst" fogyaszt két fogásban, aminek a kezdő fogása egy húsleves.
Az étel kifinomult, ízletes és tükrözi a hazai ízvilágot is. Soha sem ettem volna magamtól halat eperrel, de ez meggyőzött, hogy tökéletes kombináció. A főételek pedig még említésre méltóbbak.
Csontvelős pirítós marhapofa körettel és Rotisserieben sült csirke, langyos cézársalátával. Igen, az a csirke, ami érkezésünkkor még csak fehér volt, mostanra roppanós és ízletes.
Közben kértünk még egy Frítz-sprítz féle bio almalevet, ami szénsavas és egy meggyes limonádét, amit hazai termelő szörpjéből készítenek.
Alig bírjuk megenni a sok finomságot, de még is a desszert még hátra van.
A tökéletesen elkésztet és valódi arannyal borított Aranygaluskát már csak közösen tudjuk megenni.
Teljesen elégedetten, hatalmas mosollyal az arcunkon távozunk. Végre egy hely, ami ötvözi a baráti és profi kiszolgálást a tökéletes konyhával és igazi műremekeket tálal elénk.
Új kedvencet avattam, még biztosan jövök ide!
Új kedvencet avattam, még biztosan jövök ide!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése